Posts made in Září, 2014

Výrobkem roku Libereckého kraje v roce 2014 se stala Svačinka jako od babičky z Farmy Dolenec, na Krajských dožínkách vystoupily cimbálovka a Lenka Filipová

Vyhlášení výsledků soutěže o titul Výrobek Libereckého kraje 2014 v odvětví potravinářství a zemědělství se již tradičně koná v rámci Krajských dožínkových slavností, jejichž 11. ročník se letos uskutečnil 13. září 2014 v Semilech společně se zemědělskou slavností Semilský pecen. S nejvyšším bodovým ohodnocením 986 bodů se absolutním vítězem letos stal výrobek „Svačinka – Tvaroh ochucený česnek pažitka“ Jiřího Vrkoslava z Farmy Dolenec ze Zlaté Olešnice. Liberecký kraj dále udělil ocenění Výrobek Libereckého kraje roku 2014 v osmi kategoriích. Ceny předávali hejtman LK Martin Půta, jeho náměstci Josef Jadrný a Hana Maierová, a radní Ivana Hujerová a Alena Losová, starosta města a poslanec Jan Farský, místostarostka Semil Lena Mlejnková a za agrární komoru Jiří Sameš a Robert Erlebach. Dožínek se zúčastnili také radní Vladimír Mastník a Petr Tulpa a poslankyně Jana Hnyková a Jana Pastuchová a další hosté. Semilský pecen a Krajské dožínkové slavnosti 2014 byly opět ve znamení poděkování farmářům, zemědělcům a výrobcům regionálních potravin. Za slunečného počasí nechyběl slavnostní dožínkový průvod, ochutnávka regionálních potravin, expozice hospodářských zvířat, ale i bohatý kulturní program, v němž vystoupily na Ostrově a na pódiu před zámkem  Táboranka, Semilská 11 a Quenie revival. Hlavní hvězdou programu bude známá česká písničkářka Lenka Filipová, Cimbálová muzika Dušana Kotlára z Liberce a kapela Realita Rock. Soutěž o titul Výrobek roku LK pořádá resort zemědělství a životního prostředí od roku 2004. Hodnotící komise vybírala z celkem  38 hodnocených výrobků v 8 soutěžních kategoriích, které do soutěže přihlásilo 15 regionálních výrobců z Libereckého kraje. “V současnosti mají zpracovatelé, farmáři i ekologičtí producenti možnost přihlásit své výrobky do 12 hlavních kategorií, které jsou dále členěny na dílčí kategorie jednotlivých druhů produktů. Vítěz v kategorii získává titul „Výrobek roku“ a celkový vítěz titul „Nejlepší výrobek roku“. Titul je udělen na dobu 2 let,“ vysvětlil náměstek hejtmana LK pro životní prostředí a zemědělství Josef Jadrný, jehož resort celou soutěž připravuje a organizuje také Krajské dožínky. „Každý výrobek je v soutěži posuzován podle 9 stanovených kritérií, jakými jsou například inovativnost, design, použité materiály, suroviny a způsob výroby nebo vliv výrobku na zdraví zákazníka,“ doplnil. V letošním ročníku soutěže bylo podle něj nejvíce přihlášených v kategorii „Maso a masné výrobky“, kde se mezi sebou utkalo 10 výrobků. Vysoké zastoupení bylo i v kategoriích „Pekařské výrobky“ se 7 přihlášenými výrobky a „Biopotraviny“, ve které soutěžilo 6 výrobků. „Bohužel kategorie „Mléko a mléčné výrobky“ zůstala neobsazena, protože po ukončení činnosti Mlékárny Příšovice (PLASTCOM a.s.) v Libereckém kraji není žádný větší zpracovatel mléka,“posteskl si náměstek hejtmana s tím, že drobní zpracovatelé mléka se svými výrobky soutěží v kategorii „Soukromé farmy“, do které se letos přihlásilo 5 výrobků. V rámci soutěže rovněž, jako každoročně vyšla brožura Výrobek roku Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství, ve které Liberecký kraj prezentuje všechny výrobce, kteří se přihlásili do soutěže. Publikace je již k dispozici na recepci krajského úřadu a na odboru životního prostředí a zemědělství a má stejně jako soutěž  podporovat regionální výrobce  potravinářských výrobků, a to především v jejich propagaci co nejširšímu okruhu spotřebitelů a vytvářením podmínek pro přímý kontakt výrobce se spotřebitelem. „Postavení regionálních potravinářských výrobků není na našem trhu jednoduché. Jejich nákupem podporujeme českou ekonomiku a podporujeme tak i české farmáře, kteří se podílejí na zachování zemědělského rázu naší krajiny,“ dodal Josef Jadrný. Liberecký kraj dále udělil ocenění Výrobek Libereckého kraje roku 2014 z odvětví potravinářství – zemědělství v těchto kategoriích kategorie název výrobku firma sídlo firmy Biopotraviny BIO ovčí tvaroh tučný „Jahodová ovečka“ Josef Pulíček Pěnčín 60, 468 21 Pěnčín Maso a masné výrobky Klobása se sýrem Podkrkonošská uzenina s.r.o. Bělá 149, 514 01Bělá Nealkoholické nápoje Kitl Syrob zázvorový Kitl s.r.o. Pasířská 3299/60 466 01 Jablonec nad Nisou Pekařské výrobky Rustikální chlebík, 300 g JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r.o. Generála Svobody 374, 460 14 Liberec 13...

Více informací