Ing. Jiří Klápště
náměstek hejtmana LK pověřený řízením resortu životního prostředí a zemědělství
„Považuji tuto tradiční soutěž za důležitou podporu našich potravinářů a zemědělců. Nejde jen o předání ocenění, ale především o zvýšení povědomí o místní produkci potravin a zemědělských produktů a o to, že cesta od výrobce k zákazníkovi může být krátká a potraviny nemusí cestovat přes půlku světa. Je to také příležitost k propagaci všech místních producentů a zdůraznění jejich ekonomického významu pro celý Liberecký kraj.“
Ocenění VÝROBEK ROKU LIBERECKÉHO KRAJE každoročně uděluje Liberecký kraj místním zemědělským a potravinářským výrobkům, které zvítězí v soutěži dle pravidel:
Zásady pro udělení ocenění Výrobek roku Libereckého kraje
Výrobci potravin působící v Libereckém kraji mohou přihlásit až deset svých výrobků. Každý výrobek posuzuje komise složená z členů Výboru životního prostředí a zemědělství Libereckého kraje, zástupců dozorových orgánů, Potravinářské komory České republiky a Krajské hygienické stanice Libereckého kraje. Kromě senzorického hodnocení, obalu a technologie výroby se při hodnocení zohledňoval i vliv výrobku na zdraví spotřebitele.
Oceněné výrobky v předchozích letech
Ocenění výrobci se pak účastní slavnostního předání na Krajských dožínkách i dalších akcí Libereckého kraje, kde mohou prodávat své výrobky. Všichni, kdo splňují podmínky účasti v soutěži, užívat označení „Výrobce z Libereckého kraje“.
AKTUÁLNĚ
Akce Krajský den včely odstartuje sérii ochutnávek, které pro veřejnost připravil Liberecký kraj. Na prezentačním stánku Výrobek roku Libereckého kraje dostanou zájemci kromě podrobných informací hlavně vzorky potravin, které v soutěži zvítězily.
Slavnostní vyhlášení vítězů v jednotlivých kategoriích se pak uskuteční v programu Krajských dožínek, které se budou konat 6. září v Brništi.
Další informace: