Ing. Jiří Klápště
náměstek hejtmana LK pověřený řízením resortu životního prostředí a zemědělství
„Považuji tuto již tradiční soutěž za důležitou podporu našich potravinářů a zemědělců. Hlavním jejím cílem je zvýšení povědomí o kvalitní místní produkci potravin a zemědělských produktů a o tom, že cesta od výrobce k zákazníkovi může být krátká a potraviny nemusí cestovat přes půlku světa. Je to také příležitost k propagaci všech místních producentů a jejich významu pro ekonomiku Libereckého kraje.“
Ocenění VÝROBEK ROKU LIBERECKÉHO KRAJE každoročně uděluje Liberecký kraj místním zemědělským a potravinářským výrobkům, které zvítězí v soutěži dle pravidel:
Zásady pro udělení ocenění Výrobek roku Libereckého kraje
Výrobci potravin působící v Libereckém kraji mohou přihlásit až deset svých výrobků. Každý výrobek posuzuje komise složená z členů Výboru životního prostředí a zemědělství Libereckého kraje, zástupců dozorových orgánů, Potravinářské komory České republiky a Krajské hygienické stanice Libereckého kraje. Kromě senzorického hodnocení, obalu a technologie výroby se při hodnocení zohledňoval i vliv výrobku na zdraví spotřebitele.
Oceněné výrobky v předchozích letech
Ocenění výrobci se pak účastní slavnostního předání na Krajských dožínkách i dalších akcí Libereckého kraje, kde mohou prodávat své výrobky. Všichni, kdo splňují podmínky účasti v soutěži, užívat označení „Výrobce z Libereckého kraje“.
