 |  |  |  |  |
|---|
Dobré potraviny z kvalitních surovin od místních výrobců a zemědělců
Ocenění VÝROBEK ROKU LIBERECKÉHO KRAJE
každoročně uděluje Liberecký kraj
nejlepším místním zemědělským
a potravinářským výrobkům.
O toto ocenění se mohou ucházet pouze výrobci z Libereckého kraje. Přihlašovat své výrobky mohou v květnu každého roku.
Po červnovém hodnocení předá člen rady kraje, pověřený vedením rezortu životního prostředí a zemědělství, návrh na udělení ocenění devíti výrobkům
(v jednotlivých kategoriích) Zastupitelstvu Libereckého kraje.
Na základě srpnového schválení zastupitelstvem předává toto ocenění devíti výrobcům hejtman Libereckého kraje v rámci hlavního programu Krajských dožínek.
Václav Židek
člen rady kraje,
resort životního prostředí a zemědělství
„Naším cílem je podpořit lokální zemědělské a potravinářské producenty a obyvatele Libereckého kraje upozornit na kvalitní potraviny z místních zdrojů."
Nejlepší výrobek roku 2022
je zrající Ovčí sýr nakládaný v oleji od Sabáčků z Nové Vsi u Volfartic
Rodinná farma Dobrokvět Moniky a Michala Sabáčkových z Nové Vsi chová východofríské ovce, pečuje o své okolí s ohledem na přírodu a tradičním ručním způsobem připravuje zrající i čerstvé sýry, tvarohy, brynzu, žinčicu, syrovátku a dokonce zmrzliny. Zákazníci potvrzují, že ovčí produkty mají blahodárný vliv na zdraví.
